Szent István Egyetem
Aktuális képzés:
TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÓ
Ha szeretné megismerni a táplálkozásélettani alapfogalmakat,
ha szeretne eligazodni az élelmiszerek összetevőinek látszólag bonyolult világában,
ha szeretné megismerni az egészséges táplálkozás alapjait
ha szeretné tudni melyek a funkcionális élelmiszerek
ha szeretne ismereteket szerezni a táplálkozás és egészséges életmódkapcsolatáról
vegyen részt a Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar és a Növényi Sportakadémia közös oklevelet adó
TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÓ
képzésén.
Az oktatás 2 napon összesen 16 óra elfoglaltságot jelent a Szent István Egyetem Gödöllői Campusán. Az előadásokat a szakterület ismert professzorai tartják.
A képzés várható időpontja: 2010. május 14-15.
Tandij összege: 30 000 Ft + ÁFA
Jelentkezni a Szent István Egyetemen a nagy.laszlo@mkk.szie.hu cimen lehet.
Jelentkezési határidő: 2010. május 10.
Előadóink:
Dr. Bárdos László egyetemi tanár: Táplálkozás biológiai és emésztés élettani alapismeretek.
Dr. Mézes Miklós egyetemi tanár: Bioaktív anyagok (vitaminok, mikro és nyomelemek, zsírsavak, stb.) jelentősége az egészséges táplálkozásban.
Dr. Póti Péter egyetemi docens: Garanciális és funkcionális minőség fogalma és jelentősége az élelmiszer előállításban és forgalmazásban. Alap-, adalék- és segédanyagok fogalma jelentősége. A tudomány és az élelmiszeripar fejlődésének ellentmondásai, tej és húspótló készítmények.
Dr. Bárdos László egyetemi tanár: A tojás jelentősége az egészséges táplálkozásban és a bioaktív anyagokkal dúsított (funkcionális) tojás, és tojáskészítmények jelentősége.
Dr. Póti Péter egyetemi docens: A tej és tejkészítmények jelentősége az egészséges táplálkozásban. A bioaktív anyagokban dúsított (funkcionális) élelmiszerek tej és tejkészítmények.
Dr. Mézes Miklós egyetemi tanár: A hús, hal jelentősége a táplálkozásban és a bioaktív anyagokban dúsított (funkcionális) hús és halkészítmények jelentősége.
Dr. Ujj Apolka egyetemi adjunktus: Növényi eredetű élelmiszerek szerepe az egészséges táplálkozásban.
Növényi Norbert: Sport - táplálkozás - egészséges életmód
Dr. Kovács Èva : Vitaminok, táplálékkiegészitők , Sport élelmiszerek
A Szent István Egyetemről
A Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kara (SZIE MKK) küldetésének tartja a tudományos és szakmai ismeretekre alapozott környezet- és embercentrikus élelmiszergazdasági szakemberek képzését. Karunk alapvetően az oktatás, kutatás, szaktanácsadás és fejlesztés területén kíván ismereteket nyújtani a hallgatóknak.
A tradicionálisan oktatott mezőgazdasági területek (állattenyésztés, növénytermesztés) mellett olyan új, az európai oktatásban már meghonosított és népszerűvé vált képzéseket is indít a Kar, mint például a vadgazdálkodás, vidékfejlesztés, kertészet, haltenyésztés, környezetgazdálkodás, vagy a mezőgazdasági biotechnológia.
A hazai szellemiséget a felhalmozott tudást és tradíciót kihasználva a cél a versenyképes és mérnöki gondolkodású szakemberek képzése, akik az Európai Unió által elfogadott követelményeknek és kihívásoknak is megfelelnek.
Végzett hallgatóink mind az elméleti tudás terén, mind a gyakorlati életben képesek lesznek a természeti és az emberformálta tájnak, valamint az örökölt szellemi környezetnek megfelelő területfejlesztési, vidékfejlesztési, mezőgazdasági és környezetgazdálkodási feladatok ellátására és koordinálására. Legfőbb célunk, hogy a Karon végzett szakemberek megállják helyüket a szakmai életben, és pár év elteltével jó érzéssel emlékezzenek vissza az alma materre, mely hozzásegítette őket szakmai előmenetelükhöz, és jó szívvel ajánlják Karunkat bárki számára.
A Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kara és a Növényi Sportakadémia közötti együttműködés elsődleges célja az, hogy az egyetem tudományos eredményeit és a Sportakadémia egészséges életmódot közvetítő tevékenységét összekapcsolja, közös képzéseken, rendezvényeken népszerűsítsék az ezzel kapcsolatos ismereteket.
Tovább a SZIE MKK honlapjára